ふたたび追いかけて
酢豚のお弁当です
酢豚
出汁巻（紫蘇）
ポテトサラダ
胡瓜浅漬け（塩・麺汁）
枝豆
・・・ 蕗の薹味噌 ・・・
春を
はじめから
巻き戻しの旅に出かけてきました
いつもの新潟のホテル敷地内にある山は、まだまだ雪深く
こちらの感覚でちょこっとハイキングにと思い散策しておりましたが
危うく遭難しそうになりました(^^ゞ
四方は全く同じ雪景色
雪の上にはつづく兎や鹿の落し物だけが頼もしい息吹
どうなることかと…
無事生還を果たした（笑）家族3人で気を取り直し、
翌日土筆や蕗の薹の絨毯広がる雪縁遠い道へ
家族でたくさん楽しみながら取りました
毎年春の強さに負けてしまうのですが
季節の少し先を走る身には
輝きだけを振り返ることができました
春をすてきに上書き保存
帰宅後すぐ、早速蕗の薹のお味噌作り
自然群生のものですので、アクが強いのですが
市販されている蕗の薹より味が濃いです
苦みの贅沢に改めて感動
ジャムの瓶にも^^
酢豚
出汁巻（紫蘇）
ポテトサラダ
胡瓜浅漬け（塩・麺汁）
枝豆
・・・ 蕗の薹味噌 ・・・
春を
はじめから
巻き戻しの旅に出かけてきました
いつもの新潟のホテル敷地内にある山は、まだまだ雪深く
こちらの感覚でちょこっとハイキングにと思い散策しておりましたが
危うく遭難しそうになりました(^^ゞ
四方は全く同じ雪景色
雪の上にはつづく兎や鹿の落し物だけが頼もしい息吹
どうなることかと…
無事生還を果たした（笑）家族3人で気を取り直し、
翌日土筆や蕗の薹の絨毯広がる雪縁遠い道へ
家族でたくさん楽しみながら取りました
毎年春の強さに負けてしまうのですが
季節の少し先を走る身には
輝きだけを振り返ることができました
春をすてきに上書き保存
帰宅後すぐ、早速蕗の薹のお味噌作り
自然群生のものですので、アクが強いのですが
市販されている蕗の薹より味が濃いです
苦みの贅沢に改めて感動
ジャムの瓶にも^^
コメント
わぉ！新潟ですか？
kukonatsuさん
こんにちは
十日町市のリゾートホテルです。
敷地内の自然浴、地産地消の美味しいお食事と
大好きな温泉
すべき事が生産されない時間を満喫し、
追われるきもちなく敷地内でのんびりできました。
こちらが好きで、娘が生まれる前より何度も伺っています
kukonatsuさんからいただいたコメントを読んでいて
気づいたことなのですが、元気になって参りました。
2年半の心労は雪山で蒸発したのかもしれません（笑）
自然に触れるとこころが軽くなるのです。
すばらしいです。
うかがったのは、GW後半です。
それは良かった～＼(^^)／
自然の中で元気になったと聞いて私もとっても嬉しいです。
やっぱりenglandroseさんはもとのenglandroseさんでないと・・・
十日町のリゾートホテル、私も行った時がありますよ。
雪に振り込められるような季節もいいですよぉ～。
十日町小唄っていう民謡があるんですが
ちなみに私のオハコです(^^ゞ
オツな歌詞なんですよ(^_-)-☆
あれ？話がずれちゃった(^^ゞ
やっぱりenglandroseさんはもとのenglandroseさんでないと・・・
十日町のリゾートホテル、私も行った時がありますよ。
雪に振り込められるような季節もいいですよぉ～。
十日町小唄っていう民謡があるんですが
ちなみに私のオハコです(^^ゞ
オツな歌詞なんですよ(^_-)-☆
あれ？話がずれちゃった(^^ゞ
kukonatsuさん
こんばんは
そうでしたか…
もしかしたら、kukonatsuさんと
ホテルで偶然ご一緒だったこと、あったりして(^^)
十日町小唄っていうものがあるのですね。
知りませんでした。
民謡も唄われるのですね。
お着物姿もお似合いでいらっしゃるので
きっとすてきです。
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雪のあるところ・・・？
どこだろ？
当地はもう初夏の装いですよ。
山ウツギが咲きました。
山の元気をもらってよかったですね。