ささ身カツ&烏賊マリネ お弁当


ささ身カツ(梅肉・オクラ&チーズ)
・・・ささ身カツのたれ・・・
(味噌・お好み焼きソース・砂糖・擦り白胡麻)…混ぜるだけ
出汁巻
にしん昆布巻き
海老オリーブオイル焼
茹で烏賊マリネ
(オリーブオイル・塩・胡椒・砂糖・レモン)
自家製佃煮風
大学芋

味噌カツソースをまねてみました
味噌・擦り白ごま・砂糖・お好み焼きソース を混ぜるだけ!
コク甘辛くてさっぱりしたささ身フライにも合います
味噌に胡麻
味の金魔王&銀魔王です(笑)

色々なおかずの中、一番の楽しみ
実は…こちらの佃煮風とご飯でいただくこと
レシピは以前ご紹介したこちらから… ★
こちらは、混ぜるだけ!老舗顔負けの美味しさです
ほんとうに美味しい
わたしは、山椒が好きですので少し多めに
舌がしびれるほどに好き(^^)

マリネ、傷みの心配なくお弁当に詰められるのは冬の安心
念のため、茹で烏賊を使用

「 お母さん!お弁当のマリネ、美味しかった♪ 」
それを聞いたパパ
夕食にサーブされた自分用のマリネを
そっと娘のお皿にお裾わけしていましたよ(^^)
Leeのマリネ皿だけみるみる山盛りに…

コメント
ふわころ本舗さんへ

こんばんは
味噌カツソースが甘くてコクがありますのでささ身にも
相性良くて美味しくいただけました。
> パパさんの優しさ、心がほわっとします。
いつでも娘を愛情で包んでくれている感じです(^^)
寒いですね
お散歩、温かくなさってお出かけくださいますように
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梅肉のササミカツ、美味しいですよね~(^^)
ですが、オクラ&チーズも試したことないので
すごく興味があります。
おソースも美味しそう!
パパさんの優しさ、心がほわっとします。