◆蓮根つくねバーグと白身フライタルタルソースがけ◆
白身魚のフライタルタルソースがけ
蓮根つくねバーグ
アスパラの塩だれ
ミックスベジタブル
蓮根つくねバーグ、美味しい～
また作ります(^^)
夕ご飯のカルボナーラで余った卵白で
娘からのリクエスト
メレンゲクッキーを作りました。
…材料…
卵白３コ分
上白糖 １５０gほど
これだけ…
わたしは、最初口に含んだときに鼻に抜ける卵白の香りが気になります。
レモン汁や皮、インスタントコ―ビーの粉末を
手作り独特の香り消しのフレーバーとして足すといいかもしれません。
サクサク感は、最高です。
学校にも持たせました。
修学旅行から帰った娘は、３泊４日殆ど寝ていないらしく(^^)
驚くほど疲労困憊でしたが、
撮ってきた動画のお土産をわたしに見せたら
もう
ゲラゲラゲラゲラ～
相当面白かったようです。
でも、観光名所は聞いてもピンと来ていない（笑）
１５年ほど前から原爆ドームの悲惨すぎる展示も、なまなましい衝撃物は
撤去してなくなったようです。
安心しました。
具合悪くなりましたから。
今でも、修学旅行のまくら投げ…
派手目にあるみたいです（笑）
