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はい、お弁当ですよ♪

愛が元気につながりますように

◆ キムチ太巻き寿司とキンパ ◆

向って左側がキムチ太巻き
右側がキンパ
です(^^)
201312273

                    絵メニュー

                  キムチ太巻き寿司
     【 海苔・寿司ご飯・
       キムチ・沢庵・甘い玉子焼き・ほうれん草ナムル・人参と牛蒡のお酢漬け 】

                     キンパ
     【 海苔・ご飯(胡麻油と塩)・
       ほうれん草ナムル・沢庵・甘い玉子焼き・魚肉ソーセージ・人参と牛蒡のお酢漬け 】


キムチの太巻きは、お酢御飯で巻いてあります。
ほうれん草ナムルは、鶏ガラスープで煮て、仕上げに胡麻油を和えたら、
よく水気を絞ってから使います。

201312272

キンパは、キムチの太巻きと違うのは、ご飯に胡麻油とお塩で味付け
巻きは、日本の太巻きと違い、「の」の字です。
魚肉ソーセージは、軽く焼いて香ばしくしましょう。
牛蒡と人参は硬めに茹でて、細く切り、甘めの寿司酢につけておきます。
この酢漬け牛蒡と人参は、これだけでいただいても最高です♪
いつも多めに作ります。

201312271
        

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