ポークトマトソースがけ スイートポテト お弁当
ポークトマトソースがけ
出汁巻き
海老オリーブオイル焼き
竹輪胡瓜
カニカマと胡瓜のマヨ和えサラダ
枝豆
※スイートポテト
【 薩摩芋・三温糖・バター・卵黄・豆乳 】
※ スイートポテトは、
丸ごと蒸かしたら熱いうちに皮を剥き、バター、卵黄、三温糖、豆乳を
入れて混ぜ合わせます
豆乳で好みの硬さに調節します。
豆乳は生クリームでも牛乳でもOKです。
形成して、または型に入れて、卵黄を刷毛してオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
大好きなバターや豆乳を多めにして、ゆっるゆるをスプーンですくうしあわせも良いです。
あんこやチョコ、煮リンゴやレーズンなど、
お好みのものをそれぞれ混ぜ込んで焼き上げても美味しいと思います。
台風が激しいようですね
久々に会う明日のランチのお約束、
楽しみにしていましたのに、どうしましょう…
朝は、通勤通学の電車動くでしょうか
