たらもぐるぐるポーク お弁当


たらもぐるぐるポーク
【 たらこ・じゃが芋・マヨ・生姜焼用ロース豚肉・塩胡椒 】
出汁巻き【 鶏そぼろ&紫蘇 】
海老マリネ【 オリーブオイル&レモン 】
大学芋
枝 豆

いわゆるたらもサラダを作って、塩胡椒したポークで巻いて焼いてみました。
そのままでも美味しいし、意外にソースをかけても美味しいです。
出汁巻きは、作り置きの鶏そぼろを混ぜ込みました。
鶏そぼろのスパニッシュオムレツを、と思いましたが
たらもくるくる焼きにもジャガイモを使ったので、
今回出汁巻きに入れることにしました。
マンネリの味に、今日は変化球

おみかんに Jack-o'-Lantern の落書き(^^)
毎年この時期の恒例になりました。
全開の窓からは秋から贈りもの
勢い強く吹きこむ秋だけの独特の風にのり
金木犀の香りだけが身体を包みこみます
それは、まるで秋のカプセル
お近くに、金木犀のお屋敷があるんです^^
10月の至極しあわせ
