はい、お弁当ですよ♪

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焼肉トマトソースがけ お弁当

201309201

                 絵メニュー

            豚焼肉とスパゲッティのトマトソースがけ
               牛蒡とかぼちゃ の唐揚げ
               出汁巻( 紫蘇 )
               ポテトサラダ

豚ロース薄切り肉をくるくる巻いて軽く塩胡椒し、焼きます
パスタは、くっつき防止のため、茹でた後少量のサラダオイルで和えます
上からトマトソースをかけて出来上がり
シンプルで美味しいです

牛蒡は天ぷらも美味しいけれど、唐揚げはもっと好きです。

201309202

今ミルク食パンの2次発酵の1時間中に、こちらの記事を作成しています。
これで3日連続手作りパンです。
一昨日のミルク食パンが本当に美味しくって、
出来たては、当たり前にいつも美味しいのですが、
次の日でもパンそのもののやわらかさ美味しさは初めての感動かもしれません。
今日は倍量700gの強力粉使用。
手捏ねですので、なぜここが?という筋肉があちこち今、痛いんです(笑)
たたいて、のばしてたたんで捏ねて…
頭の中が真っ白になって良いです。
今日は外出しないので、捏ね作業に集中(^^ゞ
良い運動です

(※ 予約投稿のため、現在18日午後4時です)

        

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