蒸し鶏のお弁当


蒸し鶏(鶏もも)
ポン酢
トマトコンソメコーティング
コンコマースロー(胡瓜・カニカマ・マヨ)
出汁巻
アスパラ&竹輪胡瓜
娘の好きな蒸し鶏をポン酢で
コンソメスープにゼラチンを加え、丸い容器にトマトと入れて、冷凍
保冷材代わりに使用します
最近のトマトは、種類豊富で可愛い
こちらのものは、甘過ぎてコンソメの塩味ととても相性が良いのです

こちらは少し寒いです
日本海側は、熱中症注意報が出ているなんて
お天気続きは雨を恋しくさせます
晴れの日でしかできない家事ができなくて
仕方なく、雨のリズムに静かなきもちになれます
こころの喧騒も空から落ちる雨が流してくれるようで
雨に輝くしあわせそうな紫陽花と同じ
穏やかなきもちでいます
