2009 運動会


暑くも寒くもなく 雲の多いすこし陽も差した一日。
嫌紫外線ママには嬉しいお天気でした^^

ご飯もの: おにぎり・・・ 梅ゆかり わかめ シーチキンマヨネーズ
穴子巻き寿司
蒸し物 ・・・・中華ちまき

おかず : 焼き物・・・ スペアリブ(無臭ニンニク使用) 出汁巻き卵(紫蘇)
有頭海老の塩焼き
煮 物・・・・筑前煮
揚げ物・・・ 唐揚げ
冷 製・・・・牛蒡&ささ身のサラダ
ドライトマト&ブラックオリーブの
オリーブオイル漬け
帆立のマリネ
スモークサーモン
その他・・・ 蒲鉾

デザート :種なし巨砲 ロッテロビアンコ

ご飯ものの下に竹の皮を敷いてみました。
ぐっと渋い和風に。
ドライトマトとブラックオリーブは、この秋にお祭りのオードブルで食べたものが
とても美味しかったので調べて再現してみました♪
ワインが飲みたくなる味。
自宅でまた楽しみます^m^
唐揚げは、揚げ油にショートニング入れると カラッと美味しく揚がりました。
これで秋のビッグイベント無事消化。
ほ~っとして良い気持ち。
今夜は早く休めそうです・・・

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