はい、お弁当ですよ♪ 普通のお弁当

◆鯛ご飯◆

　　　　　　　　　　　　　ポークくるくる甘辛焼き
　　　　　　　　　　　　コロッケ・出汁巻き・ブロッコリー
　　　　　　　　海老パスタサラダ（　海老・オリーブオイル・塩胡椒　）

鯛飯大好きです。
昔は、鯛が高価だった気がするのですが、
鰻の方が断然高いですよね。

頻繁に作ります。
美味しいです。

◆回鍋肉ピーマン入り◆

　　　　　　　　　　　　　　◆回鍋肉ピーマン入り◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　海老サラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　オムレツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　正解は、あくびちゃんでした(^.^)ふふふ

　　　　　　　　　　　　　　　

◆鰻のかば焼き丼◆

　　　　　　　　　　　　　　　鰻のかば焼き
　　　　　　　　　　　　　錦糸玉子・塩もみ胡瓜
　　　　　　　　　　　　　　　枝豆・細い海苔
　　　　　　　　

舌をぺろっ
さて、何をする直前でしょう(^.^)　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　◆ふんわりチキンナゲット◆
　　　　　　　鶏ももの挽肉・玉ねぎすりおろし・絹豆腐・生姜汁・コンソメ　　
　　　　　　　　　　　　　　　牛蒡人参サラダ・トマト
　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツサラダ　
　　　　　　　キャベツのドレッシング（　鶏ガラ・塩・水・胡麻油　）

フレッシュキャベツは娘のリクエスト
生野菜が食べたくなるときありますよね。
娘の場合は、キャベツとレタスです。
わたしは生ならカリフラワー以外ならなんでも好きです。
　　　　　　　　

◆ダシダで韓国風肉じゃが◆

　　　　　　　　　　　　　　　チキンハンバーグ
　　　　　　　　　　　　　　　ポークハーブ焼き
　　　　　パスタサラダ（ハム・ブロッコリー・クレイジーソルト・サラダ油）
　　　　　　　　　　　　　　◆ダシダで肉じゃが◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　枝豆

韓国調味料のダシダで肉じゃがを作りました。
韓国風肉じゃがもとてもおいしいです。

　　　　　　　　

◆棒々鶏・・・美味しい胡麻ソース◆

　　　　　　　　　　　　　　　　◆　棒々鶏　◆
　　　　　　　　　　　　　マリネ（　海老・パプリカ　）
　　　　　　　　　　　　　出汁巻・ほうれん草ナムル

簡単　棒〃鶏の胡麻ソース
　　　　　　　　　　目安比率
白味噌　　　　　　２：　
マヨ　　　　　　　　１：
すり胡麻　　　　　１：
砂糖　　　　　　　１弱：
醤油　　　　　　　１弱：
酢　　　　　　　　　１：
生姜汁　　　　　　お好み
お好みで…牛乳・胡麻油

茹でまたは、蒸し鶏にかけていただきます。
生野菜や茹で野菜にも
もはやご飯にかけても美味しいソースです。
　　　　　　　　

◆オリジナルソースのハンバーグ◆

　　　　　　　　　　　ハンバーグdeオリジナルソース
　　　　　　　　　　　　　　　シーフードマリネ
　　　　　　　　　　　ゆで卵・ほうれん草おかか和え

オリジナルソース、とてもおいしいのでレシピですが、
量は、お味見しながらお好きな分量で配合して下さい。

◆オリジナルソース◆
玉ねぎみじん切り
コンソメ　１コ
水
砂糖
酢
ハンバーグ焼いたあとの肉汁残るフライパンで
上記の材料を沸騰させてから、下記材料をプラス。

＋　　オーロラソース（マヨ・ケチャップ・お好み焼きソース）
＋　　ゆで卵（適宜カット）