2008運動会おべんとう
2008年 運動会のお弁当 覚書 
おにぎり（鮭、混ぜ込み若菜）
スモークサーモン
だし巻き玉子（しそ）
竹輪の梅、大葉、海苔巻き
焼き豚
ブラックオリーブ
筑前煮
おいなりさん
有頭海老塩焼き
唐揚げ
フライもの （鶉とミニウインナー）
えのきベーコン海苔巻
こんにゃく刺し
レモン
大根サラダ （梅マヨネ）
マカロニサラダ
きのこのマリネ
ブロッコリー
トマト
ブドウ
りんご
柿
レモン
【 手 順 】 前夜
おいなりさんを煮ておく
筑前煮を作る
揚げ物の下ごしらえ
きのこマリネを作り冷蔵庫で冷やしておく
当日朝
１、炊飯 → → 酢飯にする＆おにぎりを握る
２、唐揚衣つけ
３、鳥そぼろ煮 （おいなりさん用）
４、ゆで卵 （マカロニサラダ用）
５、マカロニ茹で
６、ブロッコリー茹で
７、大根と胡瓜の塩もみ
８、ハム千切り → マカロニとゆで卵が出来たらサラダを作る
９、出し巻き玉子を焼く （シソ＆たらこ）
１０、揚げ油を温める
１１、こんにゃくを煮て刺しを作る
１２、揚げ物をする
１３、焼き豚を切る
１４竹輪に大葉＆梅＆海苔を巻いてピックに刺す ◎娘用は大葉抜き
ホットコーヒー ＆ ホット麦茶飲み物は毎年、熱いのにするか冷たいものにするか迷いますが、
毎年外れてます^^;
冷たいものにした年は寒くてぶるぶる。
熱い飲み物にした年はカチカチ山かと思うほど
背に受ける陽が暑かったりです。
でも運動会は、や～っぱり みんなでお弁当も楽しみのひとつ♪
今年も秋晴れに恵まれますように。
そろそろ献立を考えます。
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コメント
momoさんへ
厳密に時間を計っていないですが、前日の下ごしらえと当日朝の
調理を入れると3～4時間くらいはかかっていると思います。
初めての時に比べると、ちょっとの工夫が時短につながりました^^;
幼稚園の運動会ですか～。
ちっちゃい頃の一生懸命❤
懐かしいな。
大きくてかわいいお弁当箱、今から色々見ておくと楽しいかも。
調理を入れると3～4時間くらいはかかっていると思います。
初めての時に比べると、ちょっとの工夫が時短につながりました^^;
幼稚園の運動会ですか～。
ちっちゃい頃の一生懸命❤
懐かしいな。
大きくてかわいいお弁当箱、今から色々見ておくと楽しいかも。
こんにちは～
しかし壮大な計画ですね。運動会のお弁当ってすごいんですね。愛情が入っている分、そこいらの豪華仕出し弁当なんか全然目じゃないって感じですね。
でも、こういうレシピをとっておくとひじょうに便利だし、思い出にもなりますよね。
これだけのものを創って貰えるんだから、そりゃあお子さんはがんばりますよね。
睡眠不足とかになるんじゃないかと思いますが、今年もがんばってくださいね～。
でも、こういうレシピをとっておくとひじょうに便利だし、思い出にもなりますよね。
これだけのものを創って貰えるんだから、そりゃあお子さんはがんばりますよね。
睡眠不足とかになるんじゃないかと思いますが、今年もがんばってくださいね～。
てんてんまるどんさんへ
こんばんは。
高級仕出し弁当 好きですよ（笑）
好きなものを詰められるという点では
家族のぱくぱく食べる、しあわせそうな顔。
これ美味しいって言ってくれることが
何よりのねぎらいになり、嬉しいです。
娘の出番は一瞬^^;。
そこは精一杯応援しますよ～。)^o^(
高級仕出し弁当 好きですよ（笑）
好きなものを詰められるという点では
家族のぱくぱく食べる、しあわせそうな顔。
これ美味しいって言ってくれることが
何よりのねぎらいになり、嬉しいです。
娘の出番は一瞬^^;。
そこは精一杯応援しますよ～。)^o^(
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こういう本格的なお弁当って作った事がないんですよ～。
ちなみに所要時間はどのくらいなんですか？
幼稚園の運動会に向けて、大きなお弁当を購入しようと計画してたんですが、何と１２時まででお弁当なしって事が判明してビックリです。
お弁当なしって何か寂しいですよね。
それも楽しみの１つなのに・・・。
今年のお弁当も楽しみにしています＾＾